Par
AFP
Publié le
30 sept. 2010
Temps de lecture
2 minutes
Télécharger
Télécharger l'article
Imprimer
Taille du texte

Une bûche de Noël cousue main par Christian Lacroix

Par
AFP
Publié le
30 sept. 2010

PARIS, 30 sept 2010 (AFP) - En pleine Semaine de la mode, le couturier Christian Lacroix a présenté jeudi 30 septembre à Paris sa dernière création, une bûche de Noël haute couture, déclinaison des 13 desserts provençaux, imaginée pour la maison de pâtissiers-traiteurs Lenôtre.

Christian Lacroix
Christian Lacroix et ses 13 desserts provençaux - Photo : AFP

Perpétuant la tradition des bûches de Noël dessinées par de grands couturiers, Christian Lacroix succède cette année à Kenzo, Karl Lagerfeld ou Philippe Starck. Sa création, la 15ème pour la maison Lenôtre, s'intitule "La bûche aux 13 desserts".

Originaire d'Arles, le couturier l'a voulue "provençale" et "généreuse", a-t-il indiqué à l'AFP.

Se présentant sur un cake aux fruits confits recouvert de pâte d'amandes, elle se compose de quatre rouleaux, évoquant le tissu, garnis de mousse de nougat, de fruits secs et de marmelade d'abricot à la vanille, et s'accompagne d'un coulis et de calissons glacés.

"A partir de ses croquis, nous avons fait une dizaine de propositions au créateur avant de trouver la bûche idéale", a indiqué le chef pâtissier de Lenôtre, Jean-Christophe Jeanson, lors de la présentation.

"Faire une bûche c'est un +one-shot+ mais c'était une belle expérience", a déclaré Christian Lacroix. "Les pâtissiers m'ont étonné en réussissant à conserver toutes les saveurs provençales que je voulais y mettre."

Chaque bûche, vendue 125 euros, sera signée d'un santon à l'effigie du couturier. "Je ne peux plus signer car mon nom ne m'appartient plus, a pointé Christian Lacroix, qui a perdu sa maison de couture, faute de repreneur, en décembre 2009.

En pleine saison des défilés, il a convenu que la couture lui "manquait" mais qu'il n'avait "pas de nostalgie": "Enfant, je rêvais d'être un costumier du quotidien. Entre la bûche, le tramway de Montpellier, les costumes d'Aïda en représentation à Cologne, et beaucoup d'autres projets, surtout pour l'Opéra, je suis très occupé", a-t-il ajouté.

Tous droits de reproduction et de représentation réservés.
© 2024 Agence France-Presse
Toutes les informations reproduites dans cette rubrique (ou sur cette page selon le cas) sont protégées par des droits de propriété intellectuelle détenus par l'AFP. Par conséquent, aucune de ces informations ne peut être reproduite, modifiée, rediffusée, traduite, exploitée commercialement ou réutilisée de quelque manière que ce soit sans l'accord préalable écrit de l'AFP. L'AFP ne pourra être tenue pour responsable des délais, erreurs, omissions qui ne peuvent être exclus, ni des conséquences des actions ou transactions effectuées sur la base de ces informations.